Desayuno Saludable 1° Pancakes de platano

El desayuno es el alimento mas importante ya que es el combustible que necesitamos para empezar bien nuestro día; pero comer a primera hora no necesariamente es saludable, depende mucho de la combinación que hagamos (excesos de harinas en panes, solo una tasa de te o café).

Es por eso que acá te traigo una receta rica, sencilla y rápida de preparar:

Pancakes de Avena con Platano

Ingredientes :

* Una taza de avena

* Dos claras de huevo

* Dos platanos

* Aceite de Oliva

Preparación :

En la licuadora ( o en un bol) mezclar la taza de avena, las dos claras de huevo y los dos platanos, licuar esta quede una masa espesa luego poner la sarten al fuego y rosear un poco de aceite, verter 3/4 de la mezcla cuando estén dorados sacar y poner en un plato mientras terminas con toda la mezcla luego servir.

Puedes ponerle la fruta que deses encima y tendrás un desayuno saludable, sobre todo te hará sentir satisfecha y podrás esperar el almuerzo sin estar picando entre comidas.

Tips :

La razón por la cual no usamos azúcar es porque de por si el plátano ya es dulce.

Espero que esta receta les sea de mucha ayuda.